Inilah Makanan Khas Minang Terenak dan Populer!

Inilah Makanan Khas Minang Terenak dan Populer!

Inilah Makanan Khas Minang Terenak dan Populer! – Makanan khas berasal dari suku Minang sebetulnya begitu terkenal dan mempunyai banyak fans tidak cuma orang Minang namun semua orang Indonesia, makanan khas Minang tidak cuma masakan padang lho. Suku Minang tersebar di daerah Sumatera Barat dan terhitung lebih dari satu daerah lain di Sumatera.

Umumnya makanan Minang mempunyai cita rasa pedas bersama dengan perpaduan bumbu yang khas. Daerah di Sumatera yang menyumbang makanan Khas Minang pada lain Padang, Bukittinggi, Payakumbuh, Padang Panjang, Solok, Agam, Pesisir Selatan, Batusangkar, Dharmasraya, dan lainnya.

Berbagai makanan khas Minang tersedia cemilan,makanan berat, minuman tradisional dan terhitung kue tradisionalnya. Ketika berada di pulau Sumatera lebih-lebih di daerah Minang pastikan coba makanan khasnya. Berikut adalah makanan khas berasal dari Minang yang harus Anda cicipi.

1. Rendang

Rakyat Indonesia pasti memahami makanan yang satu ini. Makanan yang terkenal ini terhitung disukai oleh orang luar negeri apalagi hingga dinobatkan sebagai keliru satu makanan terenak di dunia.

Rendang khas Minang mempunyai sensasi rasa yang lebih pedas dibandingkan rendang yang dibikin di Pulau Jawa. Rendang sendiri merupakan daging yang dimasak bersama dengan rempah dan santan, sistem memasaknya memadai lama sehingga bisa tahan hingga berminggu-minggu.

Sejarah masakan rendang sehingga bisa bertahan didalam kala yang lama dikarenakan rendang dijadikan sebagai bekal makan selama perjalanan yang dilaksanakan masyarakat pada jalan air. Kini rendang selamanya tersedia di kesibukan acara rutinitas kebiasaan dan terhitung didalam kehidupan sehari-hari.

2. Nasi Kapau

Menu makanan khas Minang ke dua tersedia nasi kapau. Nasi campur yang terdiri berasal dari nasi, lauk, sambal, gulai sayur nangka dan aneka gulai ini begitu menonjol dikarenakan ada sayur nangka khas Kapau. Sekilas menu ini biasa kami memandang di tempat tinggal makan Padang. Ya benar dikarenakan model gulai yang dipakai tersedia gulai daging, gulai ikan, gulai tunjang dan lainnya.

Keunikan nasi kapau dibandingkan nasi Padang pada kebanyakan adalah letak lauk pauk yang di sajikan didalam panci berukuran besar yang disusun bersama dengan rancangan baris meningkat. Panci letaknya didalam jangkauan tangan, lauk paling bawah bisa diambil alih bersama dengan sendok gulai yang mempunyai tangkai panjang terbuat berasal dari tempurung kelapa.

3. Dendeng Balado

Dendeng balado adalah menu olahan daging sapi yang dimasak bersama dengan langkah dikeringkan sehingga jadi awet. Masyarakat Minang kebanyakan produksi daging sapi ini dipadukan bersama dengan bumbu balado yang pedas yang disantap bersama dengan sepiring nasi panas. Dendeng terhitung bisa bertahan lama dikarenakan dimasak didalam jangka kala lama.

Ada dua model dendeng yang terkenal didalam masakan Minang yaitu dendeng balado dan dendeng batokok. Dendeng balado adalah Irisan daging sapi tipis yang dimasak hingga kering lalu dipadukan bersama dengan bumbu balado. Sedangkan Dendeng Batokok daging sapi yang sudah direbus sesudah itu dipukul-pukul hingga bentuknya jadi pipih.

Baca Juga: Inilah 10 Makanan Khas Melayu yang Paling Enak!

4. Sate Padang

Sate terhitung jadi makanan khas Indonesia yang diakui kelezatan oleh dunia. Ada banyak olahan sate di Indonesia keliru satu yang terkenal adalah nama Sate Padang. Berbeda bersama dengan sate yang disiram bumbu kacang, sate padang disiram bersama dengan saus yang gurih, bentuknya layaknya kuah kuning.

Di daerah Minang model Sate Padang tersedia lebih dari satu yaitu Sate Padang Panjang, Sate Padang, dan Sate Pariaman. Pembeda berasal dari ketiga model itu ialah kuahnya. Untuk Sate Padang Panjang kuahnya yang berwarna kuning, namun untuk Sate Pariaman kuahnya mempunyai warna merah. Secara rasa terhitung sedikit berbeda.

Sedangkan untuk Sate Padang rasanya merupakan perpaduan berasal dari Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman yaitu pedas gurih nikmat. Jadi jangan hingga kala di Padang tidak coba langsung sate Padang.

5. Lamang Tapal

Makanan khas atau bisa disebut bersama dengan cemilan ini terbuat berasal dari bahan ketan yang mempunyai cita rasa manis bersama dengan tekstur yang kenyal. Ketal dikukus dan dibungkus bersama dengan daun pisang, bentuknya menyerupai piramida kecil-kecil

Di anggota didalam akan terdapat isian berupa gula merah atau parutan kelapa. Makanan Lamang Tapal ini sesuai dijadikan sebagai makanan pembuka di acara jamuan makanan.

6. Teh Talua

Masuk ke menu minuman khas berasal dari Minang adalah teh. Teh ini berbeda bersama dengan teh lainnya dikarenakan teh dicampur bersama dengan air jeruk nipis dan kuning telur lalu diberi sedikit gula sehingga rasanya lebih lengkap. Teh Talua kebanyakan dinikmati bersama dengan makanan ringan.

Manfaat Teh Talua bagi kebugaran yang jarang orang ketahui yaitu bisa meningkatkan tenaga, memelihara kebugaran mata, menunda lapar, meningkatkan stamina bagi pria, serta memiliki kandungan banyak vitamin baik layaknya vitamin A, vitamin D, vitamin E dan vitamin K.